Высокощелочное пенное моющее средство для удаления сложных белково-жировых и других органических загрязнений, смолистых загрязнений с поверхностей термического оборудования, термокамер холодного и горячего копчения, варочных котлов, противней, грилей, фритюров, жарочных печей, пароконвектоматов, рам и др. технологического и вспомогательного оборудования. Не рекомендуется применять на поверхностях из цветных металлов.
Высокощелочное пенное моющее средство для удаления сложных белково-жировых и других органических загрязнений, смолистых загрязнений с поверхностей термического оборудования, термокамер холодного и горячего копчения, варочных котлов, противней, грилей, фритюров, жарочных печей, пароконвектоматов, рам и др. технологического и вспомогательного оборудования. Не рекомендуется применять на поверхностях из цветных металлов.
| Объём | 5 л, 10 л, 20 л, 30 л |
|---|---|
| Применение | В зависимости от характера, степени загрязнения обрабатываемого объекта, используется концентрация рабочего раствора 0,5-10%, температура рабочего раствора 20-100°С и время экспозиции 3-120 мин (в зависимости от метода, алгоритма и режима обработки). Рекомендуется для мойки термического оборудования в автоматическом режиме (по программе). Для получения подробной информации, смотреть инструкцию по применению. |
| pH | 12,6 |
| Плотность | 1,28 |
| Рабочая концентрация | 1-4% |
| Цвет | Желтый |
| Состав | Вода, гидроксид натрия (5-15%), гидроксид калия (5-15%), комплексообразователи, амфПАВ (менее 5%), гликоли. |
